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超市老板变 “团长”!努力了一个月后,超市生意终于垮了!

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发表于 2021-1-9 16:00:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:电商君

来源:电商报(ID:kandianshang)

2020年末,社区团购成为了最热门的风口。巨头们纷纷下场大打出手,盯着老百姓手中的菜篮。

而最甚嚣尘上的话题,又属社区团购生意对超市和便利店的冲击。名创优品创始人叶国富甚至表示:“社区团购再干一两年,500平方以上的超市基本上没戏了。”

人们议论着社区团购是否真的会革超市的命,有的同意,有的反对,举出各种正例反例。然而很少有人真正把目光放在超市老板身上。他们身为舆论的焦点,却奇异地在这场口水战中失声了。

今天,就让我们走近这一群体,看看他们到底对社区团购是怎么看的。


实体店本来就不好做,社区团购只是其中一个原因罢了

小王是北京的一名小型超市店主。平日里没事就喜欢在短视频平台分享生活日常。

身为店主,他总是会在视频里兴致勃勃地跟大家透露超市的“秘密”——哪种凉茶最正宗?如何检测香烟的真假?

看得出来,他应该十分热爱开超市这项事业。

然而当粉丝询问小王入行超市的事宜的时候,他却义正言辞地劝告大家千万不要开店。

这是因为如今超市老板的日子实在太难了,满是辛酸和焦虑。

首先,现在商超行业已经饱和了,竞争非常激烈,超市生存实在不易。

就拿小王的经历来说,他周边的超市就有20家。消费者每走几十米远就能碰到一家。这还只是一个小区里面的状况。

在经营的过程中,免不了竞争和博弈——周边的超市一开始压价和打特价,小王的超市客流量就会变少。没办法,他只好跟着打折。最后造成的结果,往往是两败俱伤。

其次,超市一直挣的都是蝇头小利,只够老板们勉强糊口。

小王透露道,他这家超市的毛利润仅有20%。也就是说一款商品售价10元,他只能挣2元。

超市里面,诸如牛奶、酸奶这一类的快消品,毛利润甚至低至10%。日化用品的毛利率稍高,但往往只有冷门品牌加价高,大众品牌的利润还是很低的。大家都以为是暴利的香烟产品,其实毛利润只有10%。这是因为整装的利润没有大家想象的这么高。

再者,小王明显感觉到,电商对实体店的冲击太大了。

现在的消费者,往往是急需生粉、酱油这类的快消品才会来到超市消费。其余时候都会选择在电商平台一键下单。

除此之外,外卖平台和新零售超市也在蚕食超市的生意。而最近,社区团购巨头的到来,更是让超市的营生雪上加霜。

社区团购卖的生活用品,比超市里的还要便宜,包括生粉、酱油这类急用产品。不少消费者纷纷转而在社区团购下单。一来二去,超市的生意更加惨淡了。

被巨头收编为团长后,我的日子反而更加不好过了!

面对社区团购这股汹涌的浪潮,小王的心里还是很慌张的。他害怕自己的生意被巨头抢走。无奈之下,决定主动跟巨头合作,成为团购团长。

他本身就有个300人的顾客群。在团购平台平台注册了个团长账号后,他开始定时往群里发拼团链接,赚取佣金。

然而成为团长后,小王却隐隐感觉到不对劲。

就拿统一方便面来说吧,进货价20元,售价24元,而社区团购平台竟然只卖22元。

就2元的利润,巨头还要给团长付佣金,给送货司机付工资,不仅挣不了钱,甚至还会亏本。

这根本不符合正常的商业逻辑。

而且身为团长,小王只能挣最高10%的佣金,很多特价商品甚至没有佣金,利润微薄。一天下来,小王能挣个100块就不错了,还不如在超市赚得多。

小王还发现,一些供货商为了自身利益,提供给社区团购平台的往往都是快过期的商品。

如还有两个月就过期的牛奶,本来应该被供应商召回的,却被放到社区团购平台上售卖。消费者以为自己薅了羊毛,其实还是吃亏的一方。

最糟糕的地方是,小王本以为成为团长是一件很悠闲的事情,等着顾客上门自提就行了。说不定还能吸引点人流量,帮忙带动超市的消费。

想象很美好,现实却很残酷。小王现在每天除了要负责售卖超市产品之外,还要负责社区团购的工作——接货、理货、分货、核对货、提货、售后。

有些平台每次配的送货司机都不是同一个人。他们光是找小王超市的地址就要找很久,自然总是迟到。小王提醒的补货和缺货事宜,他们也全都抛到脑后。

有些平台粗枝大叶,将货堆得烂七八糟——鸡蛋碎了不少,青菜也蔫了,香蕉也被压扁了,这让小王完全没办法跟顾客交代。

顾客上门提货的时间也很不固定。大爷大妈习惯晨练完来提货,上班族习惯晚上下班之后才来提货。这注定了小王要从早晨忙到晚上。

来提货的消费者往往脚步匆忙,也压根没有兴趣光顾超市的生意。有些消费者来拿货,发现货有瑕疵,还会和小王争论一番。

此外,由于不会运营,小王那个原本还算活跃的微信群,在成为社区团购群之后逐渐变得沉寂。

那些对社区团购不感兴趣的顾客纷纷退群,小王好不容易积累下来的资源就这样烟消云散。

一个月下来,小王不止没挣到多少钱,还因为社区团购而分身乏术,无暇顾及超市的生意。

“爱谁做谁做,反正我不做了!”小王将超市门口明晃晃的“XX优选提货点”标识揭下,狠狠地扔在了地上。

以上文章来源于电商报 ,作者电商君
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