风云酱父酒臻藏鉴赏批发

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在酿造茅系酱酒中，这风云酱父酒算是在贵州当地平价酱酒中的存在。它的工艺与茅保持一致，使用贵州红粮酿造，而且执行GB/T26760（优级）的执行标准，更重要的是酿造人是茅原厂长李兴发的儿子李长寿。

他遵循了其父在茅勾调技艺上的造诣，更传承了酱心。工艺都亲自把关，而且每批次白酒都亲自勾调。陈放5年以上的坤沙酒体勾调酱父留下来的老酒，还原了茅香。

此勾调法也正是当年李兴发任职茅酒厂厂长的时候，面临酱酒的酒质不稳定，产量跟不上产量的情况下归纳总结出的。

用工艺勾调的风云酱父酒，入口酱香出；中段的焦糊香和粮食香味很浓郁，中段的老酒味道很重，喝起来没有辛辣的口感。

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