圣莫里兹普罗塞克起泡葡萄酒
普罗塞克的生产方法使它有别于香槟和其他起泡酒。起泡酒都需要二次发酵才能产生碳酸。所谓的“传统方法”用于香槟,其特点是在每个瓶子里进行二次发酵——这一过程会产生特风味,但也耗时和昂贵。相比之下,Prosecco在大型不锈钢罐中进行二次发酵,降低了生产成本和劳动力——这一过程被称为“罐式”或“Charmat”法罐式生产的结果是葡萄酒保留了葡萄的新鲜水果风味,而没有增加香槟有的“酵母味”。很大一部分人实际上更喜欢普罗塞克,而不是香槟。 圣莫里兹普罗塞克起泡葡萄酒,此款葡萄酒用格雷拉葡萄酿造,采用狮子雕花肥瓶DOC封条,普罗塞克(Prosecco)是意大利受欢迎的起泡酒,常用来聚餐用酒。酒液呈现淡金黄,散发着柚子蜜饯和金欢花的芬芳,拥有青苹果与梨的果香。口感清爽明快,甜甜的桃子味道中交织着一丝柠檬的酸。气泡细腻,口感新鲜活泼,余味清新馥郁。 普罗塞克葡萄酒通常呈现出清淡、干净、不干燥的风格,带有苹果和梨等果园水果的味道,还有柠檬和桃子的味道。清爽的普罗塞克葡萄酒是餐前开胃酒的选择,也可作为正餐的搭配。进口葡萄酒批发团购聚餐用酒19924580618
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