jiulehui 发表于 2022-11-2 15:02:57

杜酱董事长 坤沙工艺酱香酒

众所周知,茅酒的材质和工艺讲究,原料须是茅台镇当地的红缨子糯高粱,这种高粱有别于普通其它地区的高粱,它的支链淀粉含量高,是酱香白酒香味形成的关键。茅台酒的工艺也是贵州大曲酱酒的集大成者,是传统而古老的“坤沙工艺”,即将完整的高粱投入进去高温发酵。光生产酿造周期就达一年之久,此外还需经过3年的窖藏和1年的储存后方可出厂,整套工艺需顺应季节,反复操作,中间不能出现差错,要求严格,杜酱酒的主体工艺也是“坤沙工艺”。杜酱董事长 坤沙工艺酱香酒香型:酱香型配料:高粱、小麦、水酒度:53%vol含量:500ml生产日期:见喷码执行标准:Q/GZDJ 0001S(优级)储存条件:阴凉、干燥、密封保存生产厂家:贵州杜酱酒业股份有限公司厂址:贵州省仁怀市茅台镇桂花村杜酱董事长酒的口感确实可以,是当地香柔酱香口味的酱酒,喝起来绵柔醇厚,不冲不辣,喝完舒适,酒香味层次感明显,是不少当地人的口粮酒之一。批发团购19924580618
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