酒文化|茅台酒盒上的藏着大秘密
茅台酒，早已耳熟能详，但很多小细节却未必了解。今天我们就从茅台酒的酒盒来聊一聊大家可能不知道或没在意的一些小知识（飞天包装历年均有大小不一的变化，本次只聊新品）。酒盒上“KWEICHOW MOUTAI”是音译？
不是。茅台酒包装上使用的拼法是“威妥玛拼音法”，它虽然保持了接近英文拼法的一些特点，但是并不完全迁就英文的拼写习惯，威妥玛发明中文拼音法的初衷，是为了给在华外国人学习汉语用的。
上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，按照当时使用的威妥玛拼音，贵州茅台酒拼写为KWEICHOW MOUTAI CHIEW。
最初有部分年代的茅台酒包装上为“KWEICHOW MOU-TAI CHIEW”或“MOU-TAI CHIEW”，后逐渐演变为KWEICHOW MOUTAI。直至现在，几十年过去了，贵州茅台酒在国际市场的形象已为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。
酒盒上“一七0四年” 图章有含义？
茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于1704年就将其生产的酒定名为茅台酒，因此1704年便成了茅台酒可追溯的历史源头，1986年茅台酒厂开发的珍品茅台酒就以“1704”作为重要标识，也使其成为高品质的象征。
据成书于清道光年间的《遵义府志》记载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。……茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”，说明在1840年第一次鸦片战争前后，茅台镇酿酒产业已经初具规模。
酒盒下方一串数字是什么？
你是否注意过茅台酒盒下方有这样一串数字？“53%vol.106PROOF.500ml.16.94FL.OZ.”
“%vol”是国际通用的酒精体积分数，即我们说的“度”。
“Proof”是美式酒精度单位，1PROOF=0.5度，53%vol相当于美式106PROOF。
“FL.OZ”是fluid ounce的缩写，译为液体盎司，是容积单位，1 FL.OZ=29.57ml，所以500ml约等于16.94FL.OZ。
茅台酒作为国际知名流通商品，以多种国际常用规格单位标示就不足为奇了。
酒盒侧面的三个图标各有奥秘？
1999年，茅台率先在行业内通过“绿色食品”认证。
2000年3月，获国家质量技术监督局“中华人民共和国地理标志保护产品”。
2001年12月，通过“有机食品”认证。其后，均按要求定期接受考核，通过复审认证。
依次为南京国环有机产品认证中心、中国有机产品、中国地理标志保护产品标示。
从2018年2月开始，飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）（1×6）彩盒的“生产许可证号：QS5200 1501 0001”变更为“生产许可证号：SC11552038220099”, 彩盒上“中国有机产品”标识图案的中间部分由“红色”变更为“橘黄色”。
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